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大納川天花(だいながわ てんか) 特別純米 無濾過生原酒 バナナラベル 720ml
¥1,815 税込
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秋田県横手市「大納川」の「大納川天花」シリーズ。
無濾過原酒、少量生産で小仕込みでの醸造にこだわる、数量限定のラインナップです。
こちらは、すっきりとしたキレのある味わいの特別純米。
金沢酵母のバナナを連想させる穏やかな吟醸香と、天花らしい爽やかな酸が特徴的です。
秋田の酒米の系統を持つ、富山県の「雄山錦」を使用。
新鮮かつ後味のキレイな飲み口に仕上がっています。
⬛︎原料米：雄山錦100％使用
⬛︎精米歩合：60%
⬛︎アルコール度数：15度
⬛︎日本酒度：+1
⬛︎酸度：2.1
⬛︎アミノ酸度：0.8
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